Một tách cà phê “vì dân phục vụ”

(Nhân Dân nhật báo điện tử) - Từ “hạt cà phê đắng” đến “tách cà phê ngọt”, sự thay đổi trong hương vị cũng phản chiếu sự đổi thay trong vận mệnh của một thành phố biên giới.

Mạnh Liên, theo tiếng dân tộc Thái tại Trung Quốc, có nghĩa là “vùng đất tốt đẹp được tìm thấy”. Mối duyên giữa thị trấn biên giới này với cây cà phê bắt đầu từ năm 1958, và cho đến những năm 1980, các dự án trồng cà phê quy mô lớn đã được triển khai tại địa phương.

Triệu Hoa làm việc tại quán cà phê của mình. Ảnh: Hồ Tuân Hội - Phóng viên Nhân dân nhật báo điện tử

Bà Lý Mai Anh, Bí thư Đảng ủy kiêm Giám đốc Trung tâm Phát triển ngành chè và các ngành sinh học đặc sắc huyện Mạnh Liên, đến nay vẫn còn nhớ rõ quãng thời gian khi bà còn đi học. Trên đường đến trường, bà thường nhìn thấy cán bộ và người dân cùng làm đồng trên nương rẫy, họ khai thác từng thửa ruộng bậc thang, chăm sóc từng cây cà phê non đầu tiên. Đến nay, cây cà phê đã rợp bóng khắp các sườn đồi, trở thành một trong những dấu ấn đặc trưng của huyện Mạnh Liên.

Bà Lý Mai Anh am hiểu tường tận về cà phê Mạnh Liên cũng như quá trình phát triển của ngành cà phê địa phương. Ảnh: Hồ Tuân Hội - Phóng viên Nhân dân nhật báo điện tử

Từ thế hệ cán bộ đi trước dẫn dắt người dân khai hoang ruộng bậc thang, trồng những cây cà phê đầu tiên; đến thế hệ bà Lý Mai Anh miệt mài tham gia hội chợ, quảng bá sản phẩm nhằm xây dựng nền tảng phát triển; và cả lớp thanh niên như Quan Dũng, Triệu Hoa trở về quê hương khởi nghiệp, xây dựng thương hiệu… Đó là một hành trình kéo dài qua nhiều thế hệ.

Sự phát triển của ngành cà phê tại Mạnh Liên cũng tạo thêm nhiều cơ hội việc làm cho phụ nữ dân tộc Ngõa. Ngày càng nhiều phụ nữ Ngõa làm việc trong ngành này, từng bước nâng cao thu nhập và cải thiện cuộc sống. Ảnh do Triệu Hoa cung cấp

Theo bà Lý Mai Anh, ý nghĩa của câu nói “vì dân phục vụ” nằm ở việc làm tốt đến từng chi tiết. Không cần những lời lẽ hoa mỹ, thứ người dân cần là những đường dây điện được lắp đặt kịp thời, những buổi tối phụ giúp trông cửa hàng sau giờ làm, hay những chuyến đi khắp nơi để quảng bá cà phê. Chính những con người bình dị, bằng những nỗ lực nhỏ mà bền bỉ trong từng công việc, đã cùng nhau tạo nên sự đổi thay to lớn cho thị trấn cà phê vùng biên giới.

Trang trại Lai Châu Khắc của ông Quan Dũng nằm giữa vùng đồi núi huyện Mạnh Liên, là một khu phức hợp du lịch sinh thái, trải nghiệm văn hóa cà phê, nghỉ dưỡng miệt vườn, thưởng thức cà phê và kinh doanh trực tuyến. Ảnh: Khấu Kiệt - Phóng viên Nhân dân nhật báo điện tử