Hoa hồng Kushui ở Lan Châu vươn ra thị trường quốc tế, tạo dựng “nền kinh tế ngọt ngào”

Ngày 20/11, bánh ngàn lớp hoa hồng Kushui được cửa hàng của Lý Ý Hàng tung ra thị trường.

(Chinanews) - Tại một góc phố thương mại ở thành phố Lan Châu, tỉnh Cam Túc, Trung Quốc, sự kết hợp mới mẻ giữa món bánh hoa truyền thống miền Tây Bắc Trung Quốc và cà phê làm từ hoa hồng Kushui cao nguyên đang dần trở thành sự lựa chọn yêu thích của giới trẻ trong những ngày đông giá lạnh. Từ một loại hoa bản địa chỉ xuất hiện ở các nông trại, hoa hồng Kushui với lịch sử trồng trọt kéo dài hàng trăm năm, nay đã trở thành nền tảng của cả một hệ sinh thái sản phẩm, bao gồm thực phẩm, thuốc men và đồ dùng thường ngày, qua đó tạo nên một "nền kinh tế ngọt ngào".

Lý Ý Hàng, một người kinh doanh đồ uống sáng tạo làm từ hoa hồng Kushui thuộc thế hệ 9X ở Lan Châu cho biết, anh bén duyên với loài hoa này từ khi ăn bánh hoa hồng Kushui thuở nhỏ. Cửa hàng của anh phát triển nhiều sản phẩm như cà phê, đồ uống có cồn và bánh ngọt mang hương hoa hồng Kushui. Nhờ hương vị đặc trưng, các sản phẩm nhanh chóng trở thành lựa chọn yêu thích của nhiều khách hàng trẻ tuổi.

Ảnh: Lý Á Long - Phóng viên Chinanews