Quê hương trà hữu cơ Vũ Nghĩa bước vào “mùa matcha”

Ngày 21/4, tại phòng kiểm định chất lượng của Công ty TNHH Trà Xiangyu Chiết Giang ở huyện Vũ Nghĩa, nhân viên giới thiệu bột matcha được chế biến từ các giống trà xanh khác nhau. Ảnh: Từ Dục - Phóng viên Tân Hoa xã

(Tân Hoa xã) - Từ giữa tháng 4, nhiều doanh nghiệp trà tại huyện Vũ Nghĩa, thành phố Kim Hoa, tỉnh Chiết Giang, Trung Quốc, bắt đầu bước vào “mùa sản xuất matcha”, các dây chuyền tencha và matcha tại đây hiện đang được vận hành tối đa công suất mỗi ngày. Năm nay, sản lượng matcha của địa phương dự kiến đạt khoảng 2.000 tấn, tăng gấp đôi so với cùng kỳ năm trước về cả sản lượng và doanh thu.

Những năm gần đây, ngành trà huyện Vũ Nghĩa đang duy trì đà tăng trưởng tích cực với xu thế “quy mô hóa, sinh thái hóa, công nghiệp hóa và thương hiệu hóa”. Địa phương nỗ lực duy trì và nâng cao chất lượng trà xanh truyền thống, đồng thời đẩy nhanh nâng cấp hệ thống sản xuất, trước mắt đã hoàn thiện 26 dây chuyền tencha và 8 dây chuyền matcha có công suất nằm trong nhóm dẫn đầu toàn tỉnh Chiết Giang.